Cada cuanto hay convocatoria de huertos urbanos

Cada cuanto hay convocatoria de huertos urbanos
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    Un huerto comunitario que ha llevado la esperanza a la favela

    2 Considerada durante mucho tiempo como una actividad primitiva, temporal, deteriorada o inapropiada, el comienzo del siglo XXI ha demostrado que la agricultura urbana se ha convertido en la base de una actividad esencial para mejorar las perspectivas materiales y nutricionales de las poblaciones urbanas, al tiempo que tiene un impacto directo en la calidad del medio ambiente urbano2. Se trata de un concepto amplio, y sus especificidades varían según el contexto y la ubicación de la actividad. Los tipos de agricultura urbana que se pueden encontrar dentro de una ciudad y dentro de diferentes ciudades varían en función de los actores, las ubicaciones y las relaciones que se establecen en el espacio urbano: desde la jardinería hasta las actividades agrícolas orientadas al mercado, tanto en zonas intraurbanas como periurbanas. Por lo tanto, se puede decir que cada territorio tiene su propio tipo de agricultura urbana, pero lo que la diferencia es el hecho de formar parte del sistema socioeconómico y ecológico urbano3. Dentro de esta diversidad, la agricultura urbana puede practicarse en forma de huertos comunitarios, que son terrenos (privados o públicos) cultivados colectivamente por un grupo de personas.

    Huertos urbanos avanzados (Lección 4) - Tipos de cocina

    Un elemento importante para la exclusión, junto con la inversión de tiempo que puede ser necesaria en algunos casos, es el precio a menudo más alto de los alimentos orgánicos de origen local, especialmente cuando se trata de suscripciones a bolsas de verduras, mercados de agricultores orgánicos y similares. La inaccesibilidad del precio es un factor importante que se filtra para las personas de clase media-alta, agravando de hecho la injusticia alimentaria en la ciudad, y haciendo que los alimentos ecológicos locales sean exclusivos. La participación en estas iniciativas puede verse como un ejemplo de los intentos de los ricos de "comprar su camino" hacia una alternativa, que de hecho reproduce (y refuerza, a través de la cooptación) los patrones y modos de creación de identidad consumista a través de las opciones de consumo "sostenible".

    Dejando a un lado los beneficios sociales reivindicados y discutidos, los huertos urbanos comunitarios como fuentes de alimentos en la ciudad siguen teniendo un papel muy limitado en el aprovisionamiento urbano de alimentos y en la autosuficiencia alimentaria de los ciudadanos. La cantidad, la escala y los tipos de cultivo de los huertos urbanos no pueden satisfacer las necesidades nutricionales de los ciudadanos (con su enfoque de espacio limitado a las hortalizas y, a veces, a los árboles frutales) y están lejos de abordar la dependencia de la ciudad del interior y de la producción de alimentos en campo abierto.

    Cómo cultivar más en menos espacio. MCR Jardinería Urbana

    Antes de elegir un espacio para cultivar un jardín, ten en cuenta cómo se utilizaba el terreno en el pasado. Los solares abandonados y otros terrenos urbanos pueden haber sido utilizados para usos industriales, comerciales o agrícolas. La tierra suele tener pocos nutrientes, está apelmazada y puede estar contaminada con residuos nocivos (vidrios rotos, trozos de chatarra), productos químicos y microbios. El uso de lechos elevados y el seguimiento de los otros consejos que se ofrecen a continuación le ayudarán a obtener todos los beneficios para la salud de la jardinería al tiempo que se reduce el riesgo de contacto con contaminantes nocivos.

    Al cultivar un huerto, el mayor riesgo de exposición a los contaminantes (productos químicos, metales y microbios nocivos) se produce cuando la tierra contaminada entra en la boca o se respira el polvo contaminado. El contacto de la piel con los contaminantes del suelo también puede suponer un riesgo para la salud.

    Otra forma de que los contaminantes nocivos entren en el cuerpo es a través de los productos cultivados para comer. Las investigaciones han demostrado que algunos contaminantes nocivos se incorporan y pueden acumularse en los productos, aunque los niveles encontrados en los productos son más bajos que los encontrados en el suelo.

    Centro de Jardinería Urbana - Ventanilla Única

    Los datos recogidos por la Asociación Nacional de Jardines muestran que el número de hogares que participan en un jardín comunitario aumentó un 200%, pasando de 1 millón de hogares en 2008 a 3 millones en 2013; mientras que, en general, el 35% de todos los hogares de Estados Unidos, es decir, 42 millones, cultivan alimentos en casa o en un jardín comunitario.

    Los datos, contenidos en el informe "Garden to Table: A 5-Year Look at Food Gardening in America", también muestran que el interés por los huertos urbanos ha aumentado de 7 millones en 2008 a 9 millones en 2013.

    Bruce Butterfield, director de investigación de mercado de la National Garden Association, atribuyó el aumento de la agricultura comunitaria a una economía agria, así como al interés de los millennials, término utilizado para describir a las personas de entre 18 y 34 años.

    Con estas estadísticas, no es de extrañar que la organización medioambiental sin ánimo de lucro IOBY.org se haya hecho nacional. El acrónimo significa "In Our Back Yard" (en nuestro patio trasero) y se burla del movimiento NIMBY -o no en mi patio trasero- que predominaba en las décadas de 1980 y 1990.

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    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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