Cuando se plantan los jalapeños en el huerto

Cultivo de jalapeños en interior

Los pimientos prefieren un lugar soleado, una larga temporada de crecimiento y un suelo fértil y bien drenado para obtener los mejores rendimientos. Plante las semillas de pimiento directamente en el jardín 10-14 días antes de la fecha de la última helada. Para que maduren antes, trasplante los pimientos a través de un mantillo de plástico negro. Utilice cubiertas para hileras o gorros calientes para proteger las plantas cuando las trasplante antes del período libre de heladas. Aplique un abono nitrogenado adicional para ayudar a que la planta crezca. El riego debe ser profundo y poco frecuente. Los acolchados plásticos y orgánicos ayudan a conservar el agua y a reducir las malas hierbas. No aplique mantillos orgánicos hasta que los suelos se hayan calentado a 75ºF. Controle los insectos y las enfermedades durante todo el año. Coseche los pimientos cuando los frutos estén completamente coloreados pero todavía firmes. Al final de la temporada, recoja todos los frutos verdes maduros y ligeramente coloreados y almacénelos a 55ºF

Antes de plantar, determine las necesidades de fertilizantes con una prueba de suelo y luego siga las recomendaciones dadas con el informe de la prueba. Si se justifica la aplicación de fertilizantes, trabaje el fertilizante en las 6 pulgadas superiores del suelo. Si fertiliza con compost, no aplique más de 1 pulgada de materia orgánica bien compostada por cada 100 pies cuadrados de superficie de jardín.

Cómo cultivar jalapeños

Si empiezo a cultivar mis semillas de pimiento a principios de año y aprovecho una ventana soleada, ¡obtengo pimientos antes! Cuando hace calor, pueden salir al exterior para terminar la temporada tomando el sol del verano.

Elige una tierra pensada para la jardinería en contenedor. ¡Las plantas en maceta sólo pueden encontrar la nutrición que les proporcionas, así que plantarlas en un suelo con mucho compost y una estructura saludable para la jardinería en contenedores es una gran idea!

Las lombrices adicionales son opcionales. Pero como lombricultor que soy, ¡no puedo dejar de recomendarlo! Si eliges utilizar las lombrices, echa un par de puñados grandes y mézclalos muy bien con la tierra.

Cava un agujero lo suficientemente grande como para albergar la planta de pimiento y la tierra de la maceta. Saca con cuidado el pimiento de la maceta pequeña y colócalo en el agujero. Plántalo a la misma profundidad que la maceta en la que estaba al principio. A continuación, presiona firmemente la tierra a su alrededor.

Es posible que hayas visto esta serie de números al investigar sobre jardinería antes, ¡y puede que haya sido lo que te hizo desechar toda la idea en primer lugar! ¿Qué es un 10-10-10? ¿En qué se diferencia de un 2-5-3?

Cultivar jalapeños a partir de semillas

Peg Aloi es una jardinera profesional que se ocupa de las plantas en diversos contextos, desde las recetas de cocina hasta los frutos del huerto. Su área de interés es el folclore de las plantas y las hierbas. Ha trabajado como diseñadora de jardines para viviendas públicas, casas particulares y empresas, e imparte talleres sobre diversos temas de jardinería.

Julie Thompson-Adolf es maestra jardinera y autora. Tiene más de 13 años de experiencia en jardinería orgánica durante todo el año, en el cultivo de plantas de herencia, plantas perennes y anuales, y en la agricultura sostenible y urbana.

El cultivo de pimientos puede ser algo más complicado que otros cultivos de jardín, pero los pimientos serranos son uno de los tipos más fáciles de cultivar. Deben plantarse en primavera, después de que haya pasado el peligro de las heladas, y suelen estar listos para la cosecha en tres meses. Tenga en cuenta que las hojas, las semillas y los frutos de las plantas contienen capsaicina, un compuesto que crea una sensación de ardor.

Plante los pimientos serranos en primavera, una vez que haya pasado la amenaza de las heladas. Las temperaturas nocturnas deben superar los 55 grados Fahrenheit. Las semillas deben iniciarse en el interior entre seis y ocho semanas antes de la fecha prevista para la última helada de la primavera en su zona.

Altura de la planta de pimiento jalapeño

Alrededor de marzo, abril y mayo, los clientes nos hacen esta pregunta.  Lo que tenemos que decir es: ¡nunca es demasiado tarde para empezar a sembrar! En primavera, puedes cultivar pimientos de crecimiento más rápido si quieres obtener una cosecha en menos tiempo. Por ejemplo, muchos de los pimientos de crecimiento más rápido están listos en 57-65 días desde la plantación. Si los plantas en un lugar cálido (las semillas de pimiento germinan a una temperatura de 80-90˚F), tendrán una buena ventaja para trasplantarlos al exterior cuando el clima sea más cálido.  Las semillas de jalapeño germinan rápidamente y suelen ser de las primeras en germinar y de las más rápidas en crecer. Vea todas nuestras diferentes semillas de jalapeño, incluyendo un jalapeño amarillo y un jalapeño naranja.

Cultivar pimientos durante todo el año: Si vives en un clima templado, ¡puedes cultivar pimientos durante todo el año! En Texas, muchos de nuestros clientes de semillas de pimiento tienen arbustos de pimiento que crecen y producen casi todo el año, como el

Chiltepin / Tepin.  O bien, también puede cultivar pimientos durante todo el año en el interior con iluminación suplementaria. Algunas plantas de pimiento viven 15 años o más. Por ejemplo, el pimiento anaranjado y picante de Manzano, también conocido como pimiento de Rocoto, que puede producir durante más de 5 años y crece hasta más de 10' de altura. Este pimiento procede de las laderas de las montañas andinas y no sólo tolera un clima más frío, sino que prospera con temperaturas de entre 45-60˚ F. Algunas personas cultivan estos pimientos enredaderas en sus invernaderos durante todo el año. También se pueden cultivar en sombra parcial en zonas más calurosas, donde son más felices que a pleno sol si las temperaturas superan los 60-70˚ F. Pero no sólo se puede cultivar el Pimiento Rocoto en el interior durante todo el año, también se pueden cultivar muchos de nuestros pimientos súper picantes, así como muchos pimientos dulces.