Cuanto cuestan los huertos urbanos

Coste del alquiler de la parcela

Cuando el agua líquida se congela, aumenta su volumen en un 9%. Como el agua líquida que queda en el interior de una tubería es relativamente incompresible, este aumento de volumen rompe fácilmente las tuberías de riego, desde las flexibles de poliéster hasta las de latón sólido.    Cada vez que la temperatura del aire desciende por debajo del punto de congelación (32 grados F) durante varias horas, las tuberías expuestas que contienen agua corren el riesgo de congelarse y romperse, especialmente las tuberías situadas por encima del suelo, como los tubos ascendentes de las mangueras y las válvulas de prevención de reflujo.

Las Escuelas Públicas de Denver consideran a los jardineros de la comunidad como voluntarios de la escuela y requieren que cada jardinero cumpla con las Políticas de Servicios Voluntarios de DPS. Por lo tanto, todos los jardineros que deseen cultivar un jardín comunitario en una escuela de Denver, incluidos los familiares de los estudiantes, entran en la clasificación de voluntario del DPS, y se requerirá una verificación de antecedentes. Si bien se requiere una identificación con foto, no es necesario que sea emitida por el gobierno de los Estados Unidos. Por ejemplo, un documento de identidad extranjero con foto, como un pasaporte, una licencia, una identificación de estudiante o del consulado, sería suficiente. Tampoco se requiere un número de seguridad social para completar el proceso. La información proporcionada por un voluntario en el formulario de verificación de antecedentes es completamente confidencial y nunca se comparte con otras agencias gubernamentales fuera del DPS. Los formularios de verificación de antecedentes están disponibles a través de los líderes del jardín en cada jardín.

Plan de negocio para huertos comunitarios

A mediados de la primavera, los parterres casi desnudos de Rising Pheasant Farms, de Carolyn Leadley, en el barrio de Poletown, en Detroit, apenas presagian la abundancia cornucopia que se avecina. Pasarán muchos meses antes de que Leadley venda los productos de esta parcela de un quinto de acre (una décima de hectárea). Pero esta joven y afable agricultora apenas ha estado ociosa, ni siquiera durante los días más nevados del invierno. Dos veces al día, se desplaza desde su casa hasta un pequeño invernadero en su patio lateral, donde agita su varita de riego sobre unas 100 bandejas de brotes, retoños y microvegetales. Vende esta cosecha en miniatura, durante todo el año, en el mercado del este de la ciudad y a los restauradores que están encantados de poner algunas verduras hiperlocales en los platos de sus clientes.

El hecho de que los investigadores se molesten en cuantificar la cantidad de alimentos producidos en las pequeñas granjas de la ciudad -ya sean huertos comunitarios, como los de Camden y Filadelfia, u operaciones con fines de lucro, como la de Leadley- es un testimonio del floreciente movimiento de alimentos locales del país y de sus partidarios ávidos de datos. Cada vez son más los jóvenes agricultores que plantan huertos en las ciudades, y los productos "locales" (un término sin definición formal) llenan ahora las estanterías de los supermercados de todo Estados Unidos, desde Walmart hasta Whole Foods, y se promocionan en más de 150 países de todo el mundo.

Huerto comunitario cerca de mí

Entendemos que el precio puede ser un factor importante en su decisión de cultivar un huerto comestible. Creemos que todo el dinero gastado en un huerto comestible no tiene precio y no hay nada más valioso que cultivar tus propios alimentos.

También le recomendamos que tenga en cuenta otros beneficios, como saber exactamente cómo se cultivan sus alimentos, pasar un tiempo relajante al aire libre en la naturaleza con su huerto, hacer que su familia participe y que a sus hijos les guste comer sus verduras, y los beneficios a largo plazo para su salud y bienestar.

En lo que respecta al presupuesto, hemos reunido un par de escenarios de jardinería diferentes con distintos niveles de precios para ayudarle en su proceso de toma de decisiones. Estos ejemplos están diseñados para optimizar la experiencia global en términos de rendimiento, tiempo de mantenimiento y estética.

Estos ejemplos de jardinería sólo tienen en cuenta los costes iniciales de la plantación de un jardín. El coste de la mano de obra en términos de mantenimiento del huerto (riego, escarda, cosecha) y los accesorios adicionales no se incluyen a menos que se especifique en los detalles. Sus circunstancias individuales serán probablemente diferentes en lo que respecta a la experiencia en jardinería, la elección de las hortalizas, las preferencias alimentarias, etc.

Cómo conseguir un terreno para un huerto comunitario

A medida que crece el deseo de comer productos sanos, frescos, ecológicos y cultivados en casa, naturalmente también crece el deseo de cultivar un huerto. Pero, ¿dónde cultivar un huerto cuando se vive en una ciudad densamente poblada? Los huertos urbanos ofrecen la escapada perfecta de un entorno ajetreado y abarrotado a una pequeña parcela verde y tranquila del barrio. Descubra lo que dice sobre el tema la actual directora de la organización Garteln de Viena.

Hemos mantenido una conversación con Katharina Roth, directora de una organización llamada Garteln in Wien, también conocida como "Jardinería en Viena". Es un centro de coordinación y apoyo creado por la ciudad, y ofrece a todo el mundo información sobre dónde cultivar sus alimentos y comprar productos frescos en Viena. También ofrece orientación para la creación de huertos, diversos talleres y cursos educativos.

Viena parece un lugar idóneo para los jardineros entusiastas porque la ciudad ofrece un amplio abanico de posibilidades de jardinería, no sólo jardines comunitarios. Aunque la organización se centra en Viena, este artículo podría ser al menos de ayuda, si no realmente aplicable, a cualquiera, en cualquier lugar.