A que se quiere dar respuesta con el huerto escolar

A que se quiere dar respuesta con el huerto escolar
Contenidos de este artículo

    Qué plantar en un huerto escolar

    Los huertos escolares enseñaron a miles de niños y adultos de Cleveland las alegrías y los retos de la jardinería durante casi 75 años.    Gestionado por las ESCUELAS PÚBLICAS DE CLEVELAND y dotado de administradores y profesores formados, el programa de jardines del sistema escolar, reconocido a nivel nacional, fue víctima de drásticos recortes presupuestarios en 1978.

    Los jardines escolares de Cleveland formaron parte del movimiento nacional de embellecimiento cívico que comenzó en la década de 1890, con la intención de remediar el desorden indecoroso y la fealdad no planificada de las ciudades estadounidenses. Los jardines, al igual que los parques urbanos, también pretendían mejorar la vida de los habitantes de las ciudades. Los defensores de los huertos escolares creían que los niños, sobre todo, se beneficiaban de los huertos, que los convertirían en ciudadanos sanos con habilidades y virtudes útiles y con aprecio por la naturaleza.    La jardinería escolar también encajaba bien con la misión de los reformadores de la educación de principios del siglo XX, como John Dewey, que sostenía que los niños aprendían haciendo -cavando en un jardín, por ejemplo- y no sentados en un aula.

    Datos sobre los huertos escolares

    La escuela secundaria de Manzimdaka se encuentra en lo alto de una colina en el Cabo Oriental (Sudáfrica).    Aquí, niños de todas las edades acuden a aprender en aulas ordenadas entre paredes de ladrillo.    A cada lado, las vistas son asombrosas: vastos campos verdes salpicados por los senderos del ganado, empinadas subidas de roca marcadas por los grabados de los ríos.    La aldea se encuentra a los pies de las montañas Drakensberg, en una zona de Sudáfrica muy diferente al bullicio de Johannesburgo. En enero de 2014, los estudiantes recibieron algo nuevo para mirar a través de las ventanas de sus aulas: pequeñas plantas de semillero que asomaban sus cabezas del suelo en hileras medidas.

    Este huerto escolar revitalizado de aproximadamente 1/3 de acre es el resultado de meses de planificación y esfuerzo por parte de los socios del Proyecto LAND y la escuela Manzimdaka.    Se estableció para promover la diversidad de la dieta y abordar la desnutrición generalizada en la escuela y en los alrededores.    Diez estudiantes del curso de salud global de la Universidad de Wisconsin ayudaron a crear el huerto, empleando su tiempo, energía y sudor para limpiar el terreno, retirar los desechos, diseñar el huerto y plantar tanto plántulas como semillas en el suelo sudafricano.    El equipo trabajó codo con codo con los miembros de la comunidad, los profesores y los estudiantes de Kumanzimdaka, realizando un intercambio cultural mientras trabajaban.

    Descripción del jardín escolar

    A principios del siglo XX, una de las más conocidas defensoras de la jardinería infantil fue Fannie Griscom Parsons. Ella creó un gran jardín educativo en el parque DeWitt Clinton de la ciudad de Nueva York.

    Hoy en día, los profesores también adoptan los jardines como herramienta de aprendizaje, aunque sus motivaciones son diferentes. En los patios de los colegios de todo el país, los profesores han convertido los huertos en una parte importante del plan de estudios para promover la nutrición y el cuidado del medio ambiente, y para enseñar temas de muchas asignaturas, como ciencias, arte, literatura e historia. El huerto escolar sigue siendo una herramienta para atraer a los alumnos con experiencias prácticas.

    Programas de huertos escolares

    Como entusiasta de la alimentación y apasionado de la educación, probablemente sea consciente de que utilizar el huerto escolar como herramienta de enseñanza proporciona un entorno de aprendizaje beneficioso para sus alumnos. La mayoría de los educadores no discutirán este punto. Sin embargo, un verdadero reto y una barrera para implementar la educación en el huerto es vincular las actividades educativas a los estándares del plan de estudios, como los Estándares Científicos de Próxima Generación o los Estándares Estatales Básicos Comunes. El compromiso de ofrecer un entorno de aprendizaje experiencial, superpuesto a la gran variedad de temas que pueden abordarse a través del huerto, hace que los profesores sigan trabajando para conectar sus lecciones con el huerto. Sin embargo, muchos profesores se dedican a ello solos, o sin recursos sobre cómo conectar formalmente sus planes de clase con los estándares que se espera que cumplan en sus aulas. Con la pila de requisitos que los profesores deben cumplir, puede ser difícil encontrar planes de estudio alineados u organizaciones que puedan ayudar en la alineación de contenidos y estándares.

    El propósito de este artículo es proporcionar algunos recursos que han hecho parte del trabajo preliminar para proporcionar actividades alineadas con las normas nacionales que están destinadas a ser utilizadas en el jardín de la escuela u ofrecen educación sobre la agricultura y los sistemas alimentarios, que complementan la educación del jardín. Los recursos que se presentan aquí no son una lista exhaustiva, sino sólo una muestra de algunos que esperamos que sean útiles.

    A que se quiere dar respuesta con el huerto escolar

    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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