Centros en los que hayan puesto en práctica huertos escolare

Centros en los que hayan puesto en práctica huertos escolare
Contenidos de este artículo

    Cómo crear un club de jardinería escolar

    El Consejo Regional del Medio Ambiente (REC) ha estado construyendo y apoyando huertos escolares en Worcester, Massachusetts, desde 2008. Apoyan 25 huertos escolares en la ciudad que van desde sitios de Head Start hasta centros de aprendizaje para adultos. El REC recibió una subvención para la implantación de la granja en la escuela en 2020 para crear y apoyar asociaciones basadas en el lugar en tres escuelas de su red. Han pasado el pasado año académico 2020-2021 reuniéndose con socios escolares y comunitarios, trabajando en la construcción de huertos y creando ofertas curriculares en línea ya que las escuelas estaban cerradas durante la mayor parte del año.

    Otro beneficio de esta asociación es que los estudiantes han estado llevando a casa los productos que han cultivado a sus familias y el excedente se da al personal de la escuela, a los estudiantes de la escuela de verano o se dona a la red Worcester Free Fridge. Nancy, una de las estudiantes en prácticas, señaló lo mucho que ha disfrutado trabajando en el huerto:

    Las prácticas en el huerto escolar han tenido tanto éxito que los estudiantes están deseando continuar su trabajo en el huerto durante el próximo curso 2021-2022. Los estudiantes también quieren ampliar sus conocimientos de jardinería al club de jardinería de la escuela con la esperanza de animar a sus compañeros a unirse. Los internos han expresado su interés en seguir aprendiendo sobre cómo cultivar un jardín durante todo el año, y tienen planes de plantar para el otoño, guardar semillas, apoyar su jardín de polinizadores y seguir cultivando su huerto.

    Huertos escolares

    En esta serie, los educadores de la Extensión junto con los maestros jardineros de la Extensión proporcionaron información sobre las tuercas y los pernos del cultivo de plantas desde las semillas hasta la cosecha, el plan de estudios del jardín y la nutrición, cómo las escuelas pueden utilizar los jardines para cumplir con el actual Núcleo Común y los Estándares de Ciencia de la Próxima Generación, y cómo diseñar jardines con los niños en mente. Otros temas que se trataron durante la formación fueron la planificación del huerto, los lugares donde buscar financiación y la contratación y formación de voluntarios para ayudar a mantener el huerto.

    La escuela de Spring Lake es un socio de Extensión a través del programa SNAP-Ed. Han tenido un huerto escolar durante varios años. "El huerto escolar de Spring Lake ofrece una oportunidad única de aprendizaje tanto para los alumnos como para sus familias. Los estudiantes pueden aprender lecciones de ciencia, nutrición y jardinería fuera del aula mientras disfrutan de los productos del trabajo en el comedor", explicó Kaitlyn Streitmatter, educadora de SNAP-Ed.

    Los huertos juveniles han formado parte de los programas de Extensión a través de 4-H, que se centra en el desarrollo de los jóvenes; SNAP-Ed, que se centra en la nutrición; y la horticultura, que se centra en las habilidades de jardinería. Al reunirse para ofrecer esta formación, los participantes pudieron aprender cómo los estudiantes pueden beneficiarse de un jardín escolar dentro de todas estas áreas. "Hay tantos beneficios que se pueden obtener a través de un huerto escolar", mencionó Nicole. "Nuestro objetivo con esta formación era sinergizar nuestras áreas de experiencia y ayudar al mayor número de personas posible, para que se sientan seguras de que pueden iniciar y mantener un huerto escolar por su cuenta".

    Proyectos de jardinería para escuelas

    "En demasiadas escuelas del país, la educación nutricional se parece a una figura de autoridad que se sitúa al frente del aula señalando un cartel del gobierno en la pared". - Curt Ellis, director general de FoodCorps

    ¿Estás preparado para empezar a enseñar en el jardín?  CitySprouts, que se asocia con escuelas de Boston para desarrollar huertos como herramientas de enseñanza, ofrece lecciones de ciencia, matemáticas, narración, arte y nutrición, desde preescolar hasta secundaria. La Red de Huertos Escolares Colectivos, con sede en California y Arizona, ofrece amplios recursos y una base de datos de planes de estudio, para ayudarle a justificar, construir y aprender en un huerto escolar.

    Las mejores prácticas para las escuelasPara los educadores que están considerando plantar las semillas de un programa de jardinería en su escuela este año, Ellis, Ringstrom y Siegel ofrecen las mejores prácticas para fomentar una comunidad de salud y bienestar.Consejos para fomentar la alimentación saludableDesde pruebas de sabor hasta encuestas con el iPad y dejar que los estudiantes elijan el menú, estas son las estrategias que los expertos en nutrición escolar utilizan para hacer que los niños prueben nuevos alimentos. Y mira el vídeo para ver un divertido resumen de 30 segundos.

    Huerto escolar sin ánimo de lucro

    La Ley de Niños Saludables sin Hambre (HHFKA) de 2010 apoyó la implementación de huertos escolares para promover el consumo de frutas y verduras. Examinamos la prevalencia de los huertos escolares a lo largo del tiempo por factores a nivel escolar durante el período anterior y posterior a la implementación de la HHFKA.

    Utilizando datos del Estudio de Salud Infantil de Nueva Jersey, realizado en 4 ciudades de bajos ingresos de Nueva Jersey, se evaluó la prevalencia de los jardines escolares entre las escuelas K-12 (n = 148) entre el año escolar 2010-2011 y 2017-2018. El análisis multivariable estimó los cambios en la prevalencia de los jardines a lo largo del tiempo ajustando los factores a nivel escolar.

    En general, la muestra incluyó 97 escuelas primarias y 51 escuelas intermedias / secundarias. La regresión logística multivariable mostró que, en comparación con el año 2010-2011 (19%), una mayor proporción de escuelas informó que tenía un jardín en 2013-2014 (32%, p = 0,025). A lo largo de todo el periodo de estudio, las escuelas con mayoría de estudiantes hispanos tenían aproximadamente la mitad de probabilidades de tener un jardín en comparación con las escuelas con mayoría de estudiantes negros (p = 0,036).

    Centros en los que hayan puesto en práctica huertos escolare

    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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