Huertos de la edad media y quien trabajaba en ellos

Huertos de la edad media y quien trabajaba en ellos
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    Tradicionalmente, un huerto de pradera es un conjunto de árboles altos estándar (es decir, árboles con un tronco claro de 1,80 m antes de que aparezcan las primeras ramas), a veces también medio estándar (con un tronco claro de 1,20 a 1,50 m), en una zona de pradera permanente, que generalmente comprende una mezcla de manzanos, perales, cerezos y ciruelos -a veces también nogales- de diferentes edades. El rasgo característico es la disposición generosamente "dispersa" de los árboles. Otro rasgo distintivo de los huertos de pradera tradicionales es el uso de variedades de fruta más antiguas y robustas. Estas variedades más antiguas apenas necesitan pesticidas o insecticidas y ofrecen un amplio abanico de posibilidades y, por tanto, una gran diversidad de sabores.

    Los huertos de pradera (a veces denominados simplemente huertos antiguos o patrimoniales) son una característica paisajística tradicional del clima templado y marítimo de Europa occidental, que inicialmente servían como huertos comunitarios rurales principalmente para la producción de fruta de hueso. La pradera que se desarrolla bajo los árboles sirve de pasto para las ovejas o el ganado, o bien puede utilizarse para suministrar heno.

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    Esta mañana daremos un paseo por el Generalife. Compartiremos una jornada de trabajo con los jardineros de la Alhambra, para que nos cuenten curiosidades sobre sus huertos. ¿Sabe que no han dejado de producir desde la Edad Media?

    El Generalife fue la casa de campo, o finca rústica palaciega, que a finales del siglo XIII mandó construir el sultán Muhammed II al-Faqih. Se encuentra en la zona alta de la Alhambra, rodeada de huertas cultivadas con el mismo sistema de cultivo desde el siglo XV. Este sistema se ha transmitido de generación en generación, de padres a hijos.

    Según podemos leer en la guía oficial de la Alhambra, además de ser una finca de recreo, el Generalife estaba destinado a la producción agrícola real. Allí se cultivaban productos de la huerta, árboles frutales y pastos para el ganado.

    Cuando comenzamos nuestro recorrido, los primeros visitantes ya están entrando en el recinto monumental. La temperatura es de 3ºC. Hace frío, pero la helada invernal nos atrapa. Es precioso caminar y percibir nuevos olores de la verde Alhambra.

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    La biodiversidad de cada huerto es única y esencial para mantener su buena salud y productividad.    Los fruticultores han comprendido desde hace mucho tiempo la importancia de mantener la diversidad de los cultivos, ya que ésta sustenta una serie de criaturas y plantas que son esenciales para el crecimiento a largo plazo de los huertos.

    Un historiador local compiló un conjunto de nomenclátores históricos sobre nuestros huertos que describen los recursos arqueológicos y de archivo que sobreviven. También consultamos libros de referencia sobre los huertos de los siglos XVIII y XIX, recopilados por botánicos pioneros.

    La verdad es que no fue un trabajo duro, ¡sino una alegría! Estamos encantados de haber provocado tanto interés en los eventos locales, las jornadas de puertas abiertas de los huertos, los talleres de formación y nuestro Gran Evento: La conferencia sobre la fruta de hueso en el Hartpury College el 19 de agosto de 2017.

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    La agricultura en la Edad Media describe las prácticas agrícolas, los cultivos, la tecnología y la sociedad y economía agrícolas de Europa desde la caída del Imperio Romano de Occidente en el año 476 hasta aproximadamente el año 1500. La Edad Media se denomina a veces Edad o Periodo Medieval. La Edad Media también se divide en temprana, alta y tardía. El período moderno temprano siguió a la Edad Media.

    Las epidemias y el enfriamiento climático provocaron un gran descenso de la población europea en el siglo VI. En comparación con el periodo romano, la agricultura de la Edad Media en Europa Occidental se centró más en la autosuficiencia. El periodo feudal comenzó alrededor del año 1000. La población agrícola bajo el feudalismo en el norte de Europa se organizaba típicamente en mansiones que consistían en varios cientos o más de acres de tierra presididos por un Señor de la mansión, con una iglesia y un sacerdote católico romano. La mayoría de las personas que vivían en el señorío eran campesinos o siervos que cultivaban para sí mismos y trabajaban para el señor y la iglesia o pagaban un alquiler por sus tierras. La cebada y el trigo eran los cultivos más importantes en la mayoría de las regiones europeas; también se cultivaban la avena y el centeno, junto con una variedad de verduras y frutas. Se utilizaban bueyes y caballos como animales de tiro. Las ovejas se criaban por la lana y los cerdos por la carne.

    Huertos de la edad media y quien trabajaba en ellos

    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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