Huertos escolares que beneficios tienen para los niños

Huertos escolares que beneficios tienen para los niños
Contenidos de este artículo

    Impacto de la jardinería escolar en el aprendizaje

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    Propuesta de proyecto de huerto escolar

    Los huertos escolares son una excelente manera de hacer que los niños aprendan sobre nutrición. La FAO alienta y apoya a los países para que promuevan los huertos escolares con objetivos educativos para ayudar a los estudiantes, al personal de la escuela y a las familias a establecer la conexión entre el cultivo de alimentos y las buenas dietas, desarrollar habilidades para la vida y aumentar la conciencia ambiental.

    Promover una mejor alimentación y nutrición a través de las escuelas puede generar beneficios para la salud y el bienestar que se extienden más allá de las aulas a los hogares y las comunidades. Vincular los programas de comidas escolares a la producción local de alimentos puede aumentar la participación de la comunidad, fortalecer y diversificar los sistemas alimentarios locales y mejorar los medios de vida de los pequeños agricultores.

    ¿Quién iba a decir que construir una bodega de raíces podía ser tan sencillo? No hace falta nada elaborado para almacenar con éxito las verduras de invierno. Construimos nuestro sótano con materiales que teníamos a mano. Los troncos de cedro forman las paredes y el techo. El techo se cubrió con un revestimiento de piscina reutilizado. La tierra de un proyecto de jardinería se utilizó para encerrar toda la estructura. Veinte bolsas de hojas aíslan la puerta, que es un trozo sobrante de listón metálico galvanizado destinado a mantener alejados a los bichos. En primavera, las hojas se convierten en tierra para cultivar más verduras.

    Datos sobre los huertos escolares

    Los huertos escolares pueden marcar una diferencia duradera en la vida de los niños. Las lecciones que se imparten en estos laboratorios de aprendizaje al aire libre trascienden la jardinería y repercuten en los niños, sus familias y comunidades enteras durante años. He aquí algunas de las muchas maneras en que los huertos escolares marcan la diferencia:

    Las actividades tradicionales en el aula suelen implicar un aprendizaje pasivo, ya que los niños leen en voz alta y escuchan a sus profesores. Sin embargo, las actividades en un aula de jardinería al aire libre hacen que los conceptos abstractos cobren vida a través de un aprendizaje activo y práctico. Los programas de huertos escolares utilizan tareas típicas de jardinería, como la planificación, la plantación, el cuidado y la cosecha, para ilustrar el cultivo. Las plantas, los insectos, los pájaros y el clima se convierten en participantes del proceso de aprendizaje. Como resultado, los niños están más comprometidos, más atentos y más motivados para aprender.

    Aunque los huertos escolares fomentan la creatividad, las disciplinas más estrictas también se benefician. Las investigaciones demuestran que los alumnos que participan en un plan de estudios de ciencias basado en un huerto, además del aprendizaje tradicional en el aula, obtienen una puntuación significativamente mayor en las pruebas de rendimiento en ciencias que los alumnos de un grupo de control basado en el aula tradicional. Esta mejora del rendimiento en los huertos beneficia por igual a los niños y a las niñas.1 Gestión medioambiental

    Huertos escolares y salud mental

    La jardinería es el estudio de la vida. El simple acto de cuidar la tierra y las plantas vivas proporciona a los niños una base para comprender los principios del nacimiento, el crecimiento, la madurez, la muerte, la competencia, la cooperación y muchas otras lecciones que se trasladan a la vida humana. En un huerto escolar, los niños experimentan estas lecciones "con las manos" a través de un método de aprendizaje que es rico e inclusivo para las diversas capacidades de aprendizaje. Los resultados que los profesores ven cada día están ahora respaldados por la ciencia: los huertos escolares pueden ayudar a nuestros niños a aprender mejor, tanto académica como emocionalmente. Para más información, lea Huertos escolares: ¿Pueden hacer que nuestros hijos sean más inteligentes?

    Los programas de huertos escolares ofrecen oportunidades para que los miembros de la comunidad se involucren, reduciendo el aislamiento social de los mayores con habilidades para compartir y conectando a los niños con las generaciones mayores. También ayudan a poner en contacto a las escuelas con empresas y grupos locales cuando solicitan patrocinio o ayuda de voluntarios.

    Los niños que cultivan un huerto ven de cerca los procesos naturales y los organismos vivos que prosperan en estos entornos. Al aprender a cuidar un ecosistema vivo y que respira, los niños desarrollan una comprensión de la importancia de la naturaleza en sus vidas y en las de otros seres. Así se fomenta una cultura de administración del medio ambiente.

    Huertos escolares que beneficios tienen para los niños

    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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