Que efectos produce la leche en las plantas del huerto

Que efectos produce la leche en las plantas del huerto
Contenidos de este artículo

    Las abejas de la miel compiten con las abejas autóctonas

    Especializados en micorrización aplicada a la trufa y a la fungicultura, Viveros ROBIN le propone acompañarle, paso a paso, en la creación de su huerto de setas. Desde la elección de las plantas, la selección de la parcela, el método de plantación, el mantenimiento y la poda de los champiñones... hasta la recolección de sus primeros boletes amarillos o níscalos, encuentre todos nuestros consejos a través de esta guía práctica del cultivo de setas al aire libre. Contiene todo lo que necesita saber para plantar con éxito un cultivo de setas. Tenga en cuenta que, además de esta guía, nuestros equipos están a su disposición para asesorarle en cada etapa de la realización de su huerto de setas y obtener así el mejor rendimiento.

    Ya sea por su interés culinario o por sus beneficios medicinales, el hongo forma parte de nuestra dieta desde hace mucho tiempo. El cultivo de hongos comestibles (fungicultura o micicultura) ha seguido evolucionando y progresando a lo largo de las décadas. Hoy en día se siguen utilizando varias técnicas de producción para intentar reproducir las condiciones de vida naturales de ciertos hongos. Al aire libre (sobre troncos de madera, sobre tocones, o mediante la siembra de esporas) o al abrigo de la luz (en canteras subterráneas, en viveros y bodegas según la técnica conocida como "sobre capas"), estas diferentes técnicas permiten hoy producir shiitake, seta botón, seta de ostra, pie azul y otros estrofas.

    Colapso de las colonias de abejas

    Los árboles son nuestra planta más valiosa en el paisaje. A diferencia de los vegetales, los árboles viven muchos años, si no décadas, y se puede desarrollar una relación a largo plazo con ellos.  Los árboles proporcionan sombra, belleza, oxígeno, las flores ofrecen una hermosa fragancia y proporcionan alimento a los pájaros y las abejas. A menudo, los árboles también dan frutos. Muchos de ellos son comestibles y sabrosos para los humanos y la fauna silvestre disfruta y depende de esta fuente de alimento también. Ya que los árboles son necesarios, ¿por qué no pensar en plantar algunos que le proporcionen alimentos comestibles en forma de huerto? Aunque el término huerto puede sonar muy elaborado, un huerto es simplemente una plantación intencionada de árboles o arbustos para la producción de alimentos. Los huertos pueden plantarse en el suelo o cultivarse en contenedores. Los huertos están formados por plantas que producen frutas, bayas o frutos secos.  Se puede tener un huerto en el patio trasero o incluso en el balcón de un apartamento.  Si bien es cierto que los huertos ecológicos son algo más difíciles de realizar, no son en absoluto imposibles.    Sólo requiere un poco de planificación, dedicación y diligencia.

    Abeja mejor

    La leche de almendras, aunque se presenta como una alternativa ecológica a la leche de vaca, recibe muchas críticas por ser mala para el medio ambiente. Los almendros son notorios devoradores de agua, una mala noticia para una California azotada por la sequía, que es la fuente de la mayor parte de estas sedientas semillas (a menudo falsamente etiquetadas como frutos secos en aras del etiquetado alérgico). Además, a menudo se tratan con pesticidas que amenazan la salud de las abejas.

    En 2018, el tamaño del mercado mundial de la leche de almendras se estimó en más de 5.000 millones de dólares. Según Mintel, una agencia internacional de inteligencia de mercado, la leche de almendras representó el 64% de la cuota de mercado de la leche no láctea en los Estados Unidos, mientras que la leche de soja y la de coco representaron el 13% y el 12%, respectivamente. Aunque se sigue promocionando como una opción más sostenible que la leche láctea, la huella de esta querida bebida es cada vez más perjudicial para el siempre reseco estado de California.

    Uno de los peligros más dañinos y conocidos del cultivo de almendras es la gran cantidad de agua que requiere. Sólo una semilla necesita 3,2 galones para alcanzar la madurez de la leche, y se necesitan casi 1.300 galones para cultivar una libra. Como la leche de almendras es mayoritariamente agua, sólo hay unas pocas porciones de almendras en cada vaso.

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    Una pizca de cal espolvoreada sobre las primeras hojas caídas garantiza que una gran mayoría de las lesiones de sarna del año en curso no logren establecer pseudotecios (sacos de esporas) para propagar la enfermedad de nuevo en la primavera.

    The Holistic Orchard (Chelsea Green Publishing, 2011), de Michael Phillips, desmitifica los conocimientos básicos que todo el mundo debería conocer sobre el funcionamiento interno del ecosistema del huerto, así como el diseño del huerto, la biología del suelo y la gestión de la salud orgánica. También se incluye información detallada sobre el enfoque holístico del injerto, la plantación, la poda y la elección de las variedades adecuadas para su clima, junto con un calendario de instrucciones paso a paso para guiar a los cultivadores durante todo el año del huerto. El siguiente extracto procede del capítulo 1, "El ecosistema del huerto" y del capítulo 4, "La dinámica del huerto".

    El núcleo de un enfoque holístico de las enfermedades se reduce a cuatro pulverizaciones de apoyo a la salud de nuestros frutales al principio de la temporada de crecimiento. Con ello renunciamos al cobre, al azufre y al azufre de cal. Estos son los fungicidas minerales que se utilizan desde hace mucho tiempo en las operaciones orgánicas certificadas para evitar posibles enfermedades... pero a costa de la salud de las micorrizas, el acabado de la fruta, los rendimientos y el retorno de la floración. A continuación se ofrecerá una visión general de la alopatía orgánica, junto con una comprensión de los desafíos específicos en los que los hortelanos preocupados por la salud pueden sentirse obligados a recurrir a las opciones de pulverización tradicionales. Las condiciones meteorológicas que inducen un riesgo grave de enfermedad exigen una atención especial. Sin embargo, a menudo podemos superar las circunstancias atenuantes simplemente haciendo hincapié en la salud del huerto en general. Lo que nos lleva a las cuatro pulverizaciones holísticas de la primavera.

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    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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