Que es una huerta organica wikipedia

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    Esquema de la jardinería y la agricultura ecológica

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    La jardinería sin excavación es un método de no cultivo utilizado por algunos jardineros ecológicos. Los orígenes de la jardinería sin excavación no están claros, y pueden basarse en las técnicas agrícolas preindustriales o del siglo XIX[1] Masanobu Fukuoka comenzó su trabajo de investigación pionero en este ámbito en 1938, y comenzó a publicar en la década de 1970 su filosofía Fukuokan de "agricultura de no hacer nada" o agricultura natural, que ahora es reconocida por algunos como la raíz del movimiento de la permacultura. [Dos pioneros del método en el siglo XX fueron F. C. King, jardinero jefe de Levens Hall, South Westmorland, en el Distrito de los Lagos de Inglaterra, que escribió el libro "¿Es necesario cavar?" en 1946, y un jardinero de Middlecliffe, en el Reino Unido, A. Guest, que en 1948 publicó el libro "Jardinería sin cavar". El trabajo de estos jardineros fue apoyado por la Good Gardeners Association del Reino Unido[3]. La jardinería sin excavar también fue promovida por la australiana Esther Deans en la década de 1970, y la jardinera estadounidense Ruth Stout abogó por una técnica de acolchado "permanente" del jardín en Gardening Without Work (Jardinería sin trabajo) y por los métodos sin excavar en las décadas de 1950 y 1960[4].

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    Entre los datos nutricionales, las listas de ingredientes y las declaraciones dietéticas de los envases de los alimentos, el término "ecológico" puede parecer una información más que hay que descifrar cuando se compran alimentos.    Por eso, entender lo que significa realmente "ecológico" puede ayudar a los compradores a tomar decisiones informadas durante su próxima visita a la tienda o al mercado de agricultores.

    Los productos pueden denominarse ecológicos si se certifica que han crecido en un suelo al que no se le han aplicado sustancias prohibidas durante los tres años anteriores a la cosecha. Las sustancias prohibidas incluyen la mayoría de los fertilizantes y pesticidas sintéticos. En los casos en los que un agricultor tenga que utilizar una sustancia sintética para lograr un propósito específico, la sustancia debe ser aprobada primero según criterios que examinen sus efectos sobre la salud humana y el medio ambiente (ver otras consideraciones en "Organic 101: Allowed and Prohibited Substances").

    En cuanto a la carne ecológica, la normativa exige que los animales sean criados en condiciones de vida que se adapten a sus comportamientos naturales (como la posibilidad de pastar), alimentados con piensos y forrajes 100% ecológicos, y que no se les administren antibióticos ni hormonas.

    Empezar un huerto ecológico

    Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado.Buscar fuentes:  "Jardinería sinérgica" - noticias - periódicos - libros - erudito - JSTOR (enero de 2013) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)

    Una vez establecido el huerto, no se vuelve a cavar, arar o labrar, y no se utilizan insumos externos como abonos y otros fertilizantes, ni pesticidas. La salud del suelo se mantiene mediante la selección de las plantas, el acolchado y el reciclaje de los residuos vegetales[2].

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    El huerto tradicional, también conocido como potager (del francés jardin potager) o en Escocia un kailyaird,[1] es un espacio separado del resto del jardín residencial - las plantas ornamentales y las zonas de césped. Se utiliza para cultivar plantas comestibles y, a menudo, algunas plantas medicinales, sobre todo históricamente. Las plantas se cultivan para uso doméstico; aunque algunos excedentes estacionales se regalan o venden, una operación comercial que cultiva una variedad de verduras se denomina más comúnmente huerto (o granja). El huerto es diferente no sólo por su historia, sino también por su diseño funcional. Se diferencia del huerto en que éste se encuentra en un terreno privado adosado o muy cercano a la vivienda. Se considera esencial que el cocinero pueda acceder rápidamente al huerto.

    Históricamente, la mayoría de los pequeños huertos rurales se utilizaban probablemente en su totalidad o principalmente como huertos de cocina, pero en las grandes casas de campo el huerto era una zona segregada, normalmente rectangular y cerrada por un muro o un seto, ya que los muros eran útiles para la formación de los árboles frutales y para protegerse del viento. Estos grandes ejemplos incluían muy a menudo invernaderos e invernaderos con calefacción para los manjares más tiernos, y también flores para su exposición en la casa; un orangery era el último tipo. En las casas grandes, el huerto solía colocarse en diagonal hacia la parte trasera y lateral de la casa, para no impedir las vistas desde las fachadas delantera y trasera, pero con un acceso rápido. En algunos casos, las flores resistentes para cortar se cultivaban allí, en lugar de en el jardín de flores. Una gran casa de campo apenas esperaba comprar verduras, hierbas o frutas, y el excedente se distribuía a menudo como regalos; el ejemplo amurallado de Croome Court, en Inglaterra, abarca siete acres[2], y los jardines tienen un gran "Invernadero del Templo", un invernadero en forma de templo romano.

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    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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