Temperatura a la que deben estar las plantas huerto

La temperatura más baja para las plantas hortícolas

Tanto si vas a plantar semillas como a combatir las malas hierbas, es importante que compruebes la temperatura del suelo antes de empezar. Incluso el proyecto de jardinería mejor planificado puede fracasar si las temperaturas no son las adecuadas para la ocasión. Por ejemplo, ¿sabías que deberías:

Puedes comprar un sencillo termómetro de suelo en tu centro de jardinería local por unos pocos dólares. Los más económicos son los termómetros de bulbo de vidrio con punta metálica resistente. Sin embargo, cualquier termómetro servirá, siempre que mida temperaturas hasta el punto de congelación (los termómetros médicos no suelen bajar lo suficiente).

La temperatura de germinación de las semillas suele ser mucho más cálida que la temperatura de crecimiento de la planta. Una vez establecidas, muchas hortalizas pueden soportar temperaturas del aire mucho más frías, siempre que el suelo esté lo suficientemente caliente. Para adelantarse a la siembra de primavera, plante las semillas en el interior o utilice cubiertas de plástico para calentar la tierra más rápidamente.

Temperatura del suelo para plantar tomates

No es necesario esperar al verano para poner en marcha el huerto. De hecho, muchas hortalizas crecen y saben mejor en las temperaturas más frescas de la primavera. Algunas, como la lechuga y las espinacas, se atornillan cuando hace demasiado calor y sólo pueden cultivarse a temperaturas frescas. Sigue leyendo para saber más sobre cuándo plantar verduras de temporada fría.

¿Qué son los cultivos de temporada fría? Los cultivos de temporada fría germinan en suelos fríos y maduran con el tiempo fresco y los cortos periodos de luz del día, lo que significa que son perfectos para plantar a principios de la primavera. Las semillas de guisantes, cebollas y lechugas germinan a una temperatura tan baja como los 35 grados F. (1 C.), lo que significa que pueden plantarse en el suelo tan pronto como éste se descongele y pueda trabajarse.

A veces, el período que transcurre entre que el suelo se vuelve viable y el verano es muy corto. Una buena manera de tener una ventaja, independientemente del lugar en el que vivas, es sembrar las semillas en el interior incluso antes, en primavera, y luego trasplantarlas como plántulas cuando el tiempo sea el adecuado. Muchos cultivos alimentarios de clima frío pueden iniciarse en el interior entre seis y ocho semanas antes de la fecha de la última helada.

Tabla de temperaturas de cultivo de hortalizas

Después de 20 años como reportera de un periódico, Deb Wiley combinó su pasión de toda la vida por la jardinería con su experiencia en escritura y fotografía cuando se convirtió en la editora de jardines de la revista Midwest Living. Desde que comenzó su carrera como freelance en 2008, ha sido una escritora y editora muy solicitada para una amplia gama de proyectos de revistas, libros y en línea. El objetivo de Deb es educar y entretener a sus lectores para que puedan experimentar las alegrías (y los retos) de la jardinería doméstica. Haciendo que la jardinería sea accesible y factible, ayuda a los lectores a entender lo que se necesita para disfrutar del cultivo de un mundo más verde.

Tener tu propio huerto en el jardín puede ser muy gratificante. Te da la oportunidad de pasar tiempo al aire libre, y además cosecharás los beneficios de todos los productos frescos que cultives. Para obtener las cosechas más abundantes de tus esfuerzos, tienes que plantar tus cultivos en el momento adecuado del año. Pero el momento exacto depende de factores como el clima de tu zona y el tipo de hortaliza. Por suerte, sólo hay que tener en cuenta dos grupos principales de hortalizas: las de temporada fría y las de temporada cálida. Como puedes adivinar por estos términos, la temperatura tiene mucho que ver con el momento de plantar este tipo de hortalizas. Esto es lo que debes saber.

Temperaturas ideales para el cultivo de hortalizas

La luz es un factor esencial para el mantenimiento de las plantas. El ritmo de crecimiento y la duración de la actividad de una planta dependen de la cantidad de luz que recibe. La energía de la luz se utiliza en la fotosíntesis, el proceso metabólico más básico de la planta. A la hora de determinar el efecto de la luz en el crecimiento de las plantas hay que tener en cuenta tres aspectos: la intensidad, la duración y la calidad.

La intensidad de la luz influye en la fabricación del alimento de la planta, la longitud del tallo, el color de las hojas y la floración. En general, las plantas cultivadas con poca luz tienden a ser enjutas y con hojas de color verde claro. Una planta similar cultivada con mucha luz tiende a ser más corta, a tener mejores ramas y a tener hojas más grandes y de color verde oscuro.

Las plantas se pueden clasificar según sus necesidades de luz, como las de alta, media y baja intensidad. La intensidad de la luz que recibe una planta de interior depende de la proximidad de la fuente de luz a la planta. La intensidad de la luz disminuye rápidamente a medida que aumenta la distancia de la fuente de luz. La orientación de las ventanas de una casa u oficina afecta a la intensidad de la luz solar natural que reciben las plantas. Las exposiciones al sur tienen la luz más intensa. Las exposiciones del este y del oeste reciben aproximadamente el 60 por ciento de la intensidad de las exposiciones del sur, mientras que las exposiciones del norte reciben el 20 por ciento de la intensidad de una exposición del sur. Una exposición sur es la más cálida, la oriental y la occidental son menos cálidas, y una exposición norte es la más fría. Otros factores, como las cortinas, los árboles situados fuera de la ventana, el tiempo, la estación del año, la sombra de otros edificios y la limpieza de las ventanas, también afectan a la intensidad de la luz. Las superficies reflectantes y de color claro en el interior de una casa u oficina tienden a aumentar la intensidad de la luz, mientras que las superficies oscuras la disminuyen.