Que plantar en la huerta en otoño invierno

Que plantar en la huerta en otoño invierno
Contenidos de este artículo

    Verduras y frutas de otoño

    Convertir la jardinería en una actividad de todo el año no es tan difícil como crees, sólo es cuestión de saber qué verduras debes plantar según la temporada. Incluso con un espacio vital mínimo o sin acceso a un patio exterior, tener tu propio huerto es posible sin importar las limitaciones de tu espacio.

    Como habitante de Melbourne, sabrás que el clima es muy cambiante, sobre todo en invierno. Saber qué hortalizas es mejor cultivar en cada estación es crucial para tener un huerto saludable y sostenible que produzca productos frescos durante todo el año.

    Las hortalizas de invierno requieren un suelo rico y nutritivo para que sigan prosperando durante el clima más frío. Si te preguntas cómo reponer la tierra vieja, sólo tienes que añadir estiércol de animales (ya sea de caballos, gallinas, conejos u ovejas) junto con mucho compost y rastrillar ligeramente. Con el tiempo, se descompondrá y aportará a la tierra (y, por tanto, a los alimentos) ricos nutrientes que son beneficiosos tanto para ti como para las hortalizas.

    ¿Qué puedo plantar ahora en mi jardín en invierno?

    Puedes sembrar semillas de hortalizas de invierno, como verduras para ensalada, rábanos, zanahorias, cebollas, acelgas, guisantes y col rizada. Busca trasplantes de otras hortalizas de temporada fría, como coles de Bruselas, brócoli y coliflor. Los trasplantes de hierbas también aparecen en los centros de jardinería durante el invierno.

    ¿En qué mes se plantan las hortalizas de invierno?

    Las hortalizas de invierno necesitan un comienzo sólido antes de que llegue el invierno, porque una vez que se instalen los días fríos y oscuros, las plantas no crecerán a lo grande, como lo hacen en los meses de verano. La regla general para plantar un huerto de invierno en las zonas 7 a 10 es plantar en octubre.

    Verduras de otoño-invierno

    En otoño nos ocupamos de poner en orden y retirar las cosechas gastadas del verano, pero hay algunas hortalizas que todavía se pueden poner en marcha, incluso a estas alturas de la temporada. Puede que haga más frío que antes, pero todavía hay vida en la vieja estación de cultivo. Aquí tienes unos cuantos héroes resistentes para sembrar y plantar ahora mismo...

    En primer lugar, las variedades resistentes de lechuga para cultivar durante el invierno. Todavía hay tiempo para sembrarlas, pero hay que darse prisa. Siembra antes de que termine el otoño, a cubierto si tu jardín es de clima más fresco y templado.

    Siembra en bandejas de tapones y luego planta como plántulas jóvenes a unos 22 cm de distancia en ambas direcciones. O siembra directamente en hileras a 30 cm de distancia y luego aclara las plántulas para dejar 15 cm entre ellas. Ten cuidado con las babosas y escarda entre las plantas para que entre el máximo de aire y luz posible. Recoge las hojas exteriores poco y a menudo, dejando las del centro para que crezcan para la siguiente recogida.

    La rúcula es otra hoja resistente que se cultiva de forma muy parecida, y sus notas picantes son el compañero perfecto de las hojas de lechuga más suaves. Si se siembra en verano, a menudo se echa a perder antes de tener la oportunidad de recogerla. Pero si se siembra en otoño, se convierte en una ensalada mucho mejor.

    Verduras para cultivar en otoño e invierno Reino Unido

    A medida que los días se acortan y se vuelven más fríos, las plantas de verano, como los tomates, los pepinos y los calabacines, comienzan a reducirse. Al retirar estas plantas gastadas, queda espacio en el huerto para nuevas plantaciones. Hay muchas hortalizas que se pueden plantar en otoño y que se pueden cultivar y cosechar durante el invierno e incluso hasta principios de la primavera.

    Como las condiciones son suaves durante el otoño, los cultivos suelen ser más fáciles de cultivar y las cosechas frescas son igual de gratificantes. Una vez que elijas las hortalizas que vas a plantar en otoño, puedes cultivarlas a partir de semillas si tienes paciencia, o plantar plántulas para tener una ventaja. Al plantar, sigue siempre las recomendaciones del paquete o de la etiqueta sobre el espaciado correcto entre las plantas para que tengan suficiente espacio para crecer. Para que las cosechas se prolonguen durante un período más largo y evitar una sobrecarga de productos de una sola vez, haz varias plantaciones pequeñas con un intervalo de dos a tres semanas.

    Las hortalizas crecen mejor en suelos ricos y fértiles, a pleno sol y protegidos de los vientos fríos. Lee este artículo para obtener una guía estupenda para crear el suelo perfecto para tu huerto. Mantén el crecimiento vigoroso de las plantas con un riego regular (sobre todo si el tiempo es cálido o seco) y un abono líquido aplicado cada 7-10 días. Para ello recomendamos Harvest.

    Plantas para cultivar en otoño

    Aquí encontrarás nuestras 10 hortalizas de invierno favoritas para cultivar al aire libre o en invernadero durante los meses más fríos del año. Fáciles de cultivar y muy versátiles, las cebollas, las chalotas y los ajos encabezan la lista y se consolidan durante el invierno para producir una deliciosa cosecha el próximo verano. Descubra qué otros cultivos forman parte de nuestra disputada lista...

    Las cebollas y chalotas de otoño se plantan en septiembre y octubre. Requieren poco espacio y prácticamente se cuidan solas durante el invierno. Las cebollas plantadas en otoño están listas para ser cosechadas el verano siguiente, así que recuerda que todavía estarán en la tierra cuando empieces a plantar en primavera.

    Las cebollas 'Troy' y 'Centurion' son variedades populares que producen bulbos de carne pálida y uniforme, pieles bronceadas y buen sabor. La variedad 'Electric', excelente y tolerante al frío, tiene una piel roja brillante y una pulpa teñida de rubor.

    La chalota 'Jermor' cuenta con un premio RHS al mérito en jardinería y a veces se la denomina chalota 'banana' por la forma alargada del bulbo. Es popular por su sabor muy dulce y su bonito tinte rosado.

    Que plantar en la huerta en otoño invierno

    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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