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Jardín de otoño de la zona 8 | ¡10 verduras para plantar ahora!

Siempre recibimos un montón de llamadas en agosto / septiembre en busca de plántulas de hortalizas de invierno. Por supuesto, estoy encantado, ya que tenemos una gran variedad de verduras para plantar en otoño en nuestro vivero en línea, pero a menudo pienso que muchos jardineros novatos tienen expectativas poco realistas de la plantación de invierno, ya que cuando las temperaturas caen y el suelo se enfría por debajo de 5 grados centígrados en noviembre, no habrá ningún crecimiento hasta marzo / abril de la primavera siguiente. Como el crecimiento es escaso o nulo a mediados del invierno, se trata de plantar en otoño para cosechar en invierno o de plantar para cosechar en la primavera siguiente. Sin embargo, no hay que temer, todavía hay un montón de verduras para cultivar, he enumerado mi top 10 personal a continuación, pero se puede ver nuestra gama completa de nuestras verduras para sembrar en otoño en nuestra sección de plántulas de hortalizas aquí.Verduras de otoño / invierno

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A medida que los días se acortan y se vuelven más fríos, las plantas de verano, como los tomates, los pepinos y los calabacines, comienzan a reducirse. Al retirar estas plantas gastadas, queda espacio en el huerto para nuevas plantaciones. Hay muchas hortalizas que se pueden plantar en otoño y que se pueden cultivar y cosechar durante el invierno e incluso hasta principios de la primavera.

Como las condiciones son suaves durante el otoño, los cultivos suelen ser más fáciles de cultivar y las cosechas frescas son igual de gratificantes. Una vez que elijas las hortalizas que vas a plantar en otoño, puedes cultivarlas a partir de semillas si tienes paciencia, o plantar plántulas para tener una ventaja. Al plantar, sigue siempre las recomendaciones del paquete o de la etiqueta sobre el espaciado correcto entre las plantas para que tengan suficiente espacio para crecer. Para que las cosechas se prolonguen durante un período más largo y evitar una sobrecarga de productos de una sola vez, haz varias plantaciones pequeñas con un intervalo de dos a tres semanas.

Las hortalizas crecen mejor en suelos ricos y fértiles, a pleno sol y protegidos de los vientos fríos. Lee este artículo para obtener una guía estupenda para crear el suelo perfecto para tu huerto. Mantén el crecimiento vigoroso de las plantas con un riego regular (sobre todo si el tiempo es cálido o seco) y un abono líquido aplicado cada 7-10 días. Para ello recomendamos Harvest.

Plantar y cultivar apio - Spanish Homestead

El oeste de Washington tiene generalmente veranos frescos e inviernos suaves en la mayoría de los lugares. En altitudes por debajo de 1000′ las heladas en el suelo son raras y normalmente se pueden prevenir con un ligero mantillo en la superficie del suelo. Esta combinación de condiciones climáticas permite a los jardineros caseros producir cosechas satisfactorias de muchas hortalizas para la cosecha de otoño e invierno. Sin embargo, como los meses de otoño e invierno suelen ser bastante húmedos, es importante que los huertos estén bien drenados. Las siguientes hortalizas pueden plantarse en verano o a principios de otoño para cosecharlas en invierno y a principios de primavera.

Plante las judías de arbusto hasta finales de julio para obtener una buena cosecha antes de las heladas. Las plantas se desarrollan más rápidamente en los meses cálidos del verano que a principios de la primavera. Las judías de asta necesitan más tiempo para desarrollarse y deben plantarse antes del 1 de julio para obtener una cosecha de otoño. Plante las habas o fríjoles la segunda semana de noviembre para una cosecha en junio.

Las coles de Bruselas requieren un periodo de crecimiento ligeramente más largo que el brócoli. Siembra directa antes del 1 de julio y/o trasplanta antes del 1 de agosto para obtener una cosecha fiable en otoño. En lugares protegidos, la cosecha puede continuar hasta mediados del invierno.

Unos días comiendo y cuidando nuestro huerto

El comienzo del clima más frío no tiene por qué significar el fin del cultivo de tus hortalizas. El otoño es una época excelente para sembrar esas semillas de hortalizas y hierbas que adoran las condiciones más frías. Estarán listas para ser cosechadas durante el invierno y la primavera, proporcionando productos e ingredientes frescos para tu hogar.

Con la llegada de los meses más fríos, tanto los jardineros aficionados como los profesionales se enfrentan a una serie de dificultades muy específicas. Los días más fríos, las noches heladas y la reducción de la luz diurna dificultan el cultivo de hortalizas. He aquí algunas consideraciones críticas para conseguir que tus hortalizas de otoño e invierno crezcan felizmente:

El invierno es también la estación para plantar los bulbos de los productos de verano, como las patatas, los espárragos, los bastones de bayas, las chalotas, las fresas y el ruibarbo. Al plantarlos en invierno, te verás recompensado con tus propios y deliciosos productos cuando llegue el verano: ¿alguna frambuesa?

Plantar las plantas con antelación, antes de que llegue el frío, puede ayudar a aumentar su robustez para hacer frente a las temperaturas extremas. Sin embargo, ten cuidado con las plagas de la estación cálida, como las orugas y los caracoles. Puedes empezar a plantar cuando el tiempo otoñal se vuelva fresco pero no frío, generalmente entre marzo y abril.