Que sembrar en un huerto escolar

Que sembrar en un huerto escolar
Contenidos de este artículo

    Actividades de jardinería en la escuela

    Todos los días hablo con profesores que se preocupan de que sus alumnos sufran obesidad y diabetes debido a una mala alimentación: la necesidad de educar a los jóvenes en materia de salud y nutrición es más importante que nunca. Los niños que pasan hambre o están mal alimentados rinden menos en la escuela, tanto a nivel académico como de comportamiento.  Numerosos estudios demuestran que los programas de educación nutricional y de huertos escolares influyen positivamente en la adopción de hábitos alimentarios saludables; los niños son más propensos a probar nuevas frutas y verduras si las cultivan ellos mismos.

    La mayoría de las escuelas de Estados Unidos no tienen huertos ni educación nutricional como parte del plan de estudios. A muchos les gustaría construir un huerto pero no tienen los recursos o el espacio necesarios. Hay tanta burocracia en torno a la creación de un huerto escolar que puede parecer desalentador empezar. Pues bien, olvídate de la burocracia... Aquí tienes 7 sencillos pasos para poner en marcha un aula de jardinería al aire libre, sin importar el tamaño o el presupuesto.

    Presenta una propuesta al director o a la administración. Una propuesta también te ayudará a pensar en todos los aspectos de la planificación de tu jardín y a identificar qué tipo de apoyo y recursos necesitarás para financiar, construir y mantener tu jardín.    Consulta esta guía y plantilla en School Garden Wizard.

    ¿Cuál es la mejor planta para cultivar en un aula?

    Las aulas tendrán más éxito con las plantas que requieren una luz baja o media, como la planta araña, el pothos dorado, el lirio de la paz, la planta china de hoja perenne, la planta serpiente, el filodendro de hoja de corazón y la planta de la amistad.

    ¿Qué se puede cultivar en un huerto escolar?

    Seis plantas fáciles de cultivar a partir de semillas, que puedes explorar en clase sin tener que trasplantar a un espacio más grande: rábano, remolacha, capuchina, judía, lechuga, guisantes. Seis semillas fáciles de cultivar y trasplantar: lechuga, col (familia), tomate, espinacas, pepinos, calabaza.

    ¿Qué es un buen huerto escolar?

    Piensa en los diferentes elementos que te gustaría incluir, como el tipo de parterres o jardineras, las zonas de compostaje, los depósitos de agua, un espacio interior como un túnel de polietileno, zonas aptas para la vida silvestre, huertos, asientos, soportes para trepadoras, caminos y espacio para almacenar herramientas y macetas.

    Qué es la jardinería escolar

    En todo el país han surgido numerosos y excelentes programas de huertos escolares. Los huertos escolares suelen proporcionar alimentos que mejoran la dieta y la nutrición de los niños, espacios para el aprendizaje, lugares para el placer y el recreo, así como una lección continua de administración ambiental y orgullo cívico. Pero, ¿cómo echan raíces?

    Los huertos escolares se siembran con consideraciones similares, pero varían en función de su ubicación geográfica, la financiación, la participación de los alumnos, el tamaño, el tipo y la finalidad. Para todos aquellos que deseen iniciar un programa de jardinería en un centro escolar, he aquí algunos consejos que hay que tener en cuenta antes de empezar a cultivar:

    ¿A quién sirve el huerto? ¿Cuáles son las necesidades? ¿Qué tipo de espacio hay disponible? Los aparcamientos, los patios, las azoteas, los invernaderos y los patios de los colegios pueden ser lugares potenciales. Considera también opciones dentro de la comunidad, como parques urbanos, terrenos vacíos, lugares de culto, centros naturales, residencias de ancianos o jardines comunitarios.

    Un suelo sano es esencial para el éxito de un huerto escolar. Es importante recoger muestras de suelo para identificar la calidad del terreno propuesto. Haga que un laboratorio de análisis de suelos analice el pH, los nutrientes y la contaminación por plomo. Póngase en contacto con la oficina local de Extensión Cooperativa para saber cómo tomar una muestra de suelo y dónde enviarla para su análisis. Si su terreno está contaminado, la solución más sencilla podría ser cultivar un jardín en camas elevadas o en una jardinera móvil.

    Quién cuida el jardín de la escuela

    Yo le daría el mismo consejo a cualquier jardinero nuevo: empezar de a poco con cultivos fáciles de cultivar. En un huerto escolar también hay que tener en cuenta las vacaciones, así que, a menos que haya personas interesadas que estén dispuestas a ocuparse del huerto durante las vacaciones de verano, estarás limitado a lo que puedas cosechar antes del receso escolar en junio o julio. Pero no desesperes, ¡todavía hay muchas cosas que puedes cultivar!

    Además, muchos colegios no empiezan a pensar en su huerto hasta que llega el buen tiempo en abril/mayo, momento en el que sólo quedan entre 8 y 12 semanas de cultivo antes de las vacaciones. Todavía hay cultivos que se pueden cultivar en ese tiempo para enseñar a los niños a cultivar alimentos, pero su elección se limitará un poco más.

    Te recomendamos que empieces a cultivar todas las semillas en el interior, en bandejas modulares, ya que tendrás muchas más posibilidades de éxito. Las temperaturas más cálidas del interior hacen que la tasa de germinación sea mayor, lo que significa que más semillas sembradas se convertirán en pequeñas plantas. Las semillas sembradas en el exterior son más propensas al fracaso, ya que las plántulas emergentes pueden ser rápidamente eliminadas por las babosas o muertas por las inclemencias del tiempo. Puedes leer nuestro artículo sobre el cultivo en bandejas modulares para plántulas aquí.

    Introducción a la jardinería escolar

    Chris Bonnett, de Gardening Express, dijo: "Si sueñas con cosechar tus propios productos caseros pero eres demasiado impaciente para esperar meses y meses, hay ciertos cultivos que podrías cosechar en cuestión de días.

    Espolvoree las semillas de berro sobre la superficie de una maceta o siémbrelas en la tierra en bloque o en fila, bastante juntas. Si el berro se calienta demasiado y se seca, tiende a atornillarse, por lo que es una buena opción para una zona un poco sombreada y, para obtener los mejores resultados, debe cultivarse en un suelo que permanezca húmedo.

    Cultiva variedades individuales de hojas de ensalada o crea tu propia mezcla mezclando dos o más variedades antes de sembrarlas. Para obtener los resultados más rápidos, siembra las semillas muy finamente, con una separación de unos 15-25 cm. Cubra las semillas con cuidado y dé unos golpecitos en la superficie de la tierra. Riegue a lo largo de las hileras y mantenga la tierra húmeda y libre de malas hierbas mientras crecen las plántulas.

    Los rábanos son una de las hortalizas más rápidas de cultivar, ya que sólo tardan entre 3 y 4 semanas. Las semillas pueden sembrarse en tierra preparada o en macetas con tierra de cultivo. Asegúrate de sembrar las semillas muy finamente, con una separación de unos 2,5 cm.

    Que sembrar en un huerto escolar

    Hola soy Adassa Puig y bienvenidos a mi blog donde puedes encontrar información relacionada a las huertas y como sembrar de una forma practica y sencilla haciendo uso de herramientas sencillas y comunes que nos permiten tener una huerta bien atendida.

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