Que verduras crecen mas rapiod en huerto urbano

Hortalizas de crecimiento rápido

Chris Bonnett, de Gardening Express, dice: "Si sueñas con cosechar tus propios productos caseros pero eres demasiado impaciente para esperar meses y meses, hay ciertos cultivos que podrías estar cosechando en cuestión de días.

Espolvoree las semillas de berro sobre la superficie de una maceta o siémbrelas en la tierra en bloque o en fila, bastante juntas. Si el berro se calienta demasiado y se seca, tiende a atornillarse, por lo que es una buena opción para una zona un poco sombreada y, para obtener los mejores resultados, debe cultivarse en un suelo que permanezca húmedo.

Cultiva variedades individuales de hojas de ensalada o crea tu propia mezcla mezclando dos o más variedades antes de sembrarlas. Para obtener los resultados más rápidos, siembra las semillas muy finamente, con una separación de unos 15-25 cm. Cubra las semillas con cuidado y dé unos golpecitos en la superficie de la tierra. Riegue a lo largo de las hileras y mantenga la tierra húmeda y libre de malas hierbas mientras crecen las plántulas.

Los rábanos son una de las hortalizas más rápidas de cultivar, ya que sólo tardan entre 3 y 4 semanas. Las semillas pueden sembrarse en tierra preparada o en macetas con tierra de cultivo. Asegúrate de sembrar las semillas muy finamente, con una separación de unos 2,5 cm.

Las mejores verduras para cultivar en macetas

Angela England es una experta en jardinería orgánica que ha escrito un libro sobre jardinería: "Backyard Farming on an Acre (More or Less)", centrado en la jardinería sostenible y autosuficiente. Dirige la publicación online Blissfully Domestic sobre el hogar y la familia. También ha fundado la Homestead Bloggers Network, que apoya a los blogueros que escriben sobre temas relacionados con la agricultura familiar.

Así pues, planta algunas verduras de crecimiento rápido para que te sirvan de ayuda mientras esperas el resto de tus cultivos. Si siembras algunas semillas cada dos semanas, tendrás un suministro continuo de productos frescos de tu huerto durante todo el verano.

Las hortalizas que se enumeran a continuación se consideran cultivos de temporada fría. Es posible que necesiten temperaturas frescas en el suelo para germinar y un clima más fresco para desarrollar su mejor sabor. Muchas de ellas también se benefician de un poco de sombra por la tarde para evitar que se atornillen antes de tiempo (que se conviertan en semillas).

Hortalizas fáciles de cultivar en macetas para principiantes

Cuando pensamos en construir un jardín y cultivar plantas y hortalizas, pensamos en paisajes grandes y bonitos. Pero en las ciudades, es difícil adquirir tanto terreno para cultivar un huerto, todo lo que se ve es una jungla de cemento y muros cerrados.

La jardinería urbana es la que se realiza en las ciudades y no en las zonas rurales. Puede realizarse de varias formas, como la jardinería vertical, la jardinería en contenedores, la jardinería en balcones o la jardinería en terrazas. Te sorprenderá lo fácil que es cultivar verduras en espacios pequeños. Si tienes espacio suficiente para tener macetas grandes, podrás producir una cosecha prolífica. Aquí tienes una lista de hierbas y hortalizas que ocupan poco espacio y son fáciles de cultivar:

Las variedades más pequeñas de tomates pueden cultivarse en macetas, elige una maceta de unos 20 centímetros de diámetro y de 18 a 24 centímetros de profundidad. Coloca el recipiente en un lugar soleado y riégalo una vez al día para mantener la tierra húmeda. Coloca una planta por contenedor para evitar la falta de espacio.

Los pimientos se adaptan bien a los contenedores. Elige una maceta grande y colócala en un lugar soleado que reciba unas 4-5 horas de luz solar diaria. Las raíces de las plantas de pimiento son sensibles, por lo que prosperan cuando se cultivan en macetas.

Plantas de crecimiento más rápido

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) afirma que los huertos urbanos pueden ser mucho más ecológicos y eficientes que los tradicionales, produciendo hasta 20 kg de alimentos al año por metro cuadrado. Te explicamos en qué consiste esta horticultura doméstica y cómo montar un huerto en casa.

La agricultura urbana está cambiando el paisaje de las ciudades, ya que están proliferando miles de explotaciones a pequeña escala que cultivan plantas y crían animales a ras de suelo o en azoteas y terrazas. Este movimiento sostenible, que muchos países aún no reconocen como actividad formal, es practicado por 800 millones de personas en todo el mundo y ayuda a los ciudadanos de bajos ingresos a ahorrar dinero en la compra de alimentos, según la FAO.

La horticultura urbana es el cultivo de hortalizas, frutas, plantas aromáticas o hierbas medicinales, entre otras cosas, al aire libre o en espacios cerrados a escala doméstica.  Esta práctica tiene lugar en las ciudades y sus alrededores, junto con otros ejemplos de agricultura urbana y periurbana (AUP) como la acuicultura, la ganadería y la silvicultura, que proporcionan pescado, carne, productos lácteos y madera a la comunidad.